本社所在地：東京都港区港南2-18-1　JR品川イーストビル
設立： 1982年11月
店舗数：1,939

牛丼（並盛）：400円
すきやき牛丼（並盛）：580円
ねぎ玉牛丼（並盛）：550円
牛カレー（並盛）：690円
豚生姜焼き丼（並盛）：730円

すき家の特徴は、牛丼チェーンの中でメニューの種類が豊富なお店だということ。 牛丼メインだが、カレーもサブメニューとして充実している。 最近では「シーザーレタス牛丼」といった目新しい丼物のメニューまで幅広く展開している。 味の評価はもちろん、すき家の強みとはこの豊富なメニューで幅広い客層を取り込んでいるという点にあります。

そんなすき家ですが、一部のひとたちからは、「牛丼の種類は多いのですが、ちょっと変わったものが多く、シンプルな牛丼以外食べようと思わない。」「他のチェーン店より、味が落ちる」「全体的に甘い印象があって少し苦手」などの理由から不人気と言われています。

本社所在地：
東京都武蔵野市中町一丁目14番5号
設立：1980年（昭和55年）1月16日
店舗数：1,126

牛めし（並盛）：380円
おろしポン酢牛めし（並盛）：520円
オリジナルカレー（並盛）：480円
オリジナルカレギュウ（並盛）：680円
牛焼ビビン丼（並盛）：590円

松屋は、人気のある定食メニューを手ごろな値段で提供している点で、他社との差別化に成功しています。 やよい軒のような本格的な定食屋ほどのメニューではないが、他の牛丼チェーンには無いさまざまな定食をその日の気分で味わえることは松屋の強みとなっています。

そんな松屋について、一部のひとたちからは、「食券を買うシステムが好きになれない」「上に乗っている牛肉の量がとても少なくて残念」「接客態度があまり良くなかった」などの理由から嫌われているようです。

本社所在地： 東京都港区港南2丁目18番1号
設立： 1966年2月4日
主要株主： ゼンショーホールディングス (100%)
店舗数：461

和風牛丼（並盛）490円
カツ丼（並盛）590円
鶏唐丼（並盛）590円
漬けまぐろ鉄火丼（並盛）590円
麻婆豆腐丼（並盛）540円

なか卯は1969年6月、大阪府茨木市に手作りうどんの店を創業したのがはじまりで、「丼ぶりと京風うどん」を主力商品としています。今や名物となった親子丼の販売が開始されたのは、1994年10月で、その後は2004年にカツ丼が、2014年に牛スキ丼が販売開始され、豊富なラインナップでファンを増やしてきました。

そんななか卯ですが、一部のひとたちからは、「なか卯の牛丼は、やや高い」「肉はいつもぱさぱさしてて乾いている肉が出されるので味がいまいち」「出来上がりの料理が写真と違いどことなく貧相な感じ」「店内に入りづらい」「どんがメインな気がするのであまり好きじゃない」などの理由から不人気なようです。

本社所在地：
東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階
設立：2013年（平成25年）12月26日
（創業：1899年（明治32年））
店舗数：1,185

牛丼（並盛）：388円
肉だく牛丼（並盛）546円
ねぎだく牛丼（並盛）：496円
月見牛とじ丼（並盛）：548円
豚丼（並盛）：358円

吉野家では、100年続く日本の味と謳い、お客様へと牛丼を提供しています。また、街で当たり前に見かける24時間営業を、日本で最初に始めたのは吉野家です。さらに、今では一般的になった「つゆだく」や「特盛」などのワードも吉野家が発祥で、業界のパイオニアとして「日本初」が多いのが吉野家の特徴です。

そんな吉野家ですが、一部のひとたちからは、「牛丼の味つけが濃くて食べられない。」「子供向けメニューが少なくいつも子供と行くと選べる商品が限られてしまう」「従業員に問題があり吉野家自体には責任はないと思うが、どうしても気になってしまう」「そこまで安くない」「お客様相談室長、常務取締役、採用担当者などの失言で炎上したから」などの理由から嫌われているようです。