パイナップルは、糖質の分解やエネルギーに変える手助けをしてくれるビタミンB1やクエン酸・ビタミンCも豊富に含まれているので、疲労回復効果や集中力アップ効果にも役立ちます。また、クエン酸の働きで、食欲をアップしてくれる働きがあるので夏バテ予防効果に役立ちます。しかし、このパイナップルをカレーの具材にすることについては「カレーとパイナップルは合わない」「それぞれ別々に食べたい」「パイナップルの酸味がカレーとどうしても会わない」などと不人気なようです。